焼肉部　東京をメインに焼肉店巡り 東京焼肉巡り

目方半分、値段半分のスタイル。たくさんの種類が食べられるスタイルは
少人数で行くにはとてもよい。まさにこれが鶴橋スタイル！？

まず、上生タンをオーダーするのがよし。丸いタンではなく１頭買いならではの
長めの提供の仕方。これが食べやすくてよい。

塩ユッケは、塩辛さが強く、単体では食べづらい。今回はチャンレンジできなかっ
たタレユッケも次回チャレンジしてみたい。

次に、上かルビ。刺しが多く、ご飯がほしくなる一品。なお普通のカルビとは甲
乙つけがたいため最初の来店時にはまず普通のカルビを試してみるべし。

そして上ロース上かルビ、上ロースともに普通のカルビとロースとあまり代わりはない。
普通450円と上650円の価格差を考えるとまず普通を選ぶのがいいだろう。
上が悪いというわけではなく、もともとのお肉がいいからこのような状態なのだ
ろう。

極上３兄弟（イチボ、カイノミ、ヘレ）もチャレンジ。
カイノミはハラミに近く、肉の味が好み。極上ハラミよりもこっちのほうが一般
受けするだろう。
イチボは希少部位らしく、少量の提供。他のお店で食べたイチボがとても刺しが
入っていたせいか、少々物足りなく感じた。
ヘレは小さいがサーロインを思わせる肉質。肉好きには注文すべし。

締めにはユッケビビンバをオーダー。汁はないが、ナムルの酸味が効いていて大
根、人参をさっぽりさせていて締めにはよかった。

ただし、定番の冷麺がなく当部の部長は、「冷麺がほしかった！」とのたまって
おりました。

神戸牛をリーズナブルに価格で食せるお店で有名な「いく田」で部活してきました。このお店は都内で唯一神戸牛を１頭買いしているお店です。諸事情によりデジカメの写真が消滅してしまったので今回は写真なしのレポートになります。

ビルの１階が同じ系列の鉄板焼き屋さん（和風鉄板焼き　いいさいいさ）で、その上が目的のお店になります。１階のいいさいいさの入り口に謎の手術前の医者のような手のあげ方をした人形がいますので、それを目印にして、人形の左手の階段をあがってください。

お店の中は、少し暗い感じにしてて店内だけみると焼肉店にはとても思えない作りでとてもキレイです。女性と一緒に来てもまったく違和感はありません。個室もあるようなので特別なイベントにも利用可能です。（要個室料金）有名人のサインがお皿に書かれているもの印象的でした。

初めてのお店ということで、基本となるカルビ、ロース、ハラミを注文。神戸牛の名に恥じないさしの入りぐらいでとても美味しく頂けました。頂き方は、タレと塩があり、塩も産地ごとに数種類用意されており、お肉に応じて使い分けることが可能。
塩だけ舐めてみてもその違いがわかり焼酎がすすんでしまいました。神戸牛ということで一般の焼肉屋さんよりはお高くなってしまいますが、駅から近いこともあり記念日や女性と一緒に行くにはお奨めのお店です！！

炭火焼 神戸牛 いく田
最寄：JR山手線 代々木駅 西口 徒歩1分
http://www.kobe-ikuta.jp/

焼肉部ということで職場でも「焼肉宴会」を期待されるんですが
なかなか難しいですよね。

・人数が多いと一体感がなくなる
　テーブルがどうしても分かれがちになりますし、「焼き」に集中してしまうこともあるかもしれません。
　15,6人が焼肉宴会の限度ではないでしょうか
・飲み放題がないところが多い
　幹事としては予算が読める飲み放題コースは重要です。しかし、ちゃんとした焼肉屋さんで飲み放題のコースを用意しているお店は以外に少ないです。
　すごく飲む人がいると予算がどんどん膨らんじゃいます。
・お肉の好き嫌い
　これも人数が増えると、「内臓系はNG」とか「生肉はNG」という人もいるはずです。
　幹事さんは事前にお店の人と交渉して変更ができるか聞いてみるといいでしょう。

そんな条件を考えてオススメのお店はこちら
・人数によらずオススメ
　薩摩牛の蔵（大門）　http://www.ushinokura.com/
　メニューには書いていませんが+1500円で飲み放題にできます。
　ちょっと高くなりますが吟醸コース（6000円）がオススメです。
・とにかく安く　５〜８人ぐらい
　牛蔵（富士見台）
　ここはとにかく安くA5ランクのおいしい焼肉が食べられます。
　特にコースメニューはありませんが、好きに頼んでも5000円もかからないでしょう。
　また、５名以上は予約もできるのでお昼に名前を書いておく必要もありません。
　（平日なら２人でも予約できます）
・肉にこだわりのある２〜６人ぐらい
　くにもと（浜松町） http://www.8929kunimoto.com/
　こちらもこだわりのお店。味は確か、値段もそこそこ。
　が、１つ問題があって「予約した人数が揃わないと入店できず、遅刻厳禁」なのです。
　宴会をすると大抵遅刻する人が出てきますがそれはご法度。ということでかなり焼肉にこだわりがあって「仕事を途中で打ち切ってもおいしい焼肉が食べたい！」という人にオススメします。
　（土曜日もやっているので仕事のない土曜日にゆっくり行くのもいいかもしれません）

職場の宴会は牛の蔵（大門）を愛用しています。
他にもお勧めがありましたら教えてください。

焼肉専門店ではないが、激戦区の中目黒で九州料理を提供している「鐡玄（よろづや）」に行ってきました。


期待以上によかったので紹介します！
まず中目黒駅からお店に行くまでが悩みどころ。中目黒商店街を抜けて、ファミリーマートを越えた次の右曲がり角を曲がります。


曲がり角から右にお店を見た写真がこのような感じです。暗くて見難くなってしまっていますがご容赦ください。




右に回ってお店の前に来たのが以下の写真。このビルの2階がお店です。入り口がわかりづらく、隠れ家っぽい感じです。
お店の中に入れば綺麗感じが好印象でした。




さて、それでは肉ライブです。お勧めは、ネギタンシオ（900円）
ネギ塩だが上にちゃんとネギの層と肉の層が密着しており、上の1分、下を30秒のさっと焼きでよい。その温度差を舌で楽しむべし！

気仙沼ホルモンは、牛と豚の選択性。
牛は、シマチョウ、マルチョウ、ハツモト、ギアラなど。
豚は、テッチャンなど。
お勧めは店員さんに聞くべし。優しくその日のオススメを教えてくれます。

ホルモンはギアラ、シマチョウが300円、シビレが900円の価格帯。300円のホルモン攻めもあり。闇市倶楽部もびっくりの価格帯。

レバテキ：ネギ＆ごま油＆塩の味付け。臭みは新鮮さのおかげであまりせず、焼きのおかげで食感とうまみ向上が実現。

つぼカルビ：見た目のインパクトで先制攻撃を受ける。
モノがいいので生でもいけるカルビをあえて焼きを入れることによって
片面焼きを指定されて、厚切りのため焼き面は噛み応えがあり、



〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-44-24　ＣＯＭＳ中目黒2F
Phone/Fax　03-5773-0218
営業時間：月〜日（祝日でも営業）17:00〜26:00（L.O.25:00）
http://www.yorozuya-shokai.jp/

この１ヶ月で３回も新大久保へ行ってきたのでまとめてみる。

ご存知の方も多いかもしれないが、新大久保はコリアンタウンと言えるほど韓国料理店、韓国雑貨店、スーパーが密集しています。
ということで、美味しくて安い韓国焼肉が食べられるお店もたくさんあります。今回行ったお店は３店

・味ちゃん（まっちゃん）　２号店
　駅近辺だけで３つもある人気店。厚切りのサムギョプサルが1,280円。他のお店よりは少し高いのだがゴマの葉やサンチュ（サニーレタスでした）などがお代わり自由。
　ピリ辛のピリ辛サンギョプサルが980円。でお肉を少し残してチャーハンにもできます。
　店員さんの対応はちょっとそっけないですが、そこも本場風ということで。。
　焼肉は冷凍のお肉でイマイチ。やはりここは豚系を食べるべき。
　今回の３店の中で味とコストパフォーマンスでは一番のオススメです。

・大使館（たいしかん）　新宿店
　味ちゃんと比べると少し高級な韓国料理屋さん。六本木店には鳩山首相も訪れたそう。
　こちらはサムギョプサルはありませんが、韓国料理とちゃんとした牛焼肉も味わえます。
　お値段は他よりも少し高い（それでも普通のお店よりリーズナブル）ですが、美味しい韓国料理と美味しい焼肉を同時に食べたい時にはオススメのお店です。新宿と新大久保の丁度中間なので場所は少し不便になります。

・本家ボンガ
　大使館のお隣のお店。
　こちらのサムギョプサルは少し薄めの３枚肉。ただし、サンチュはお代わりなし、ゴマの葉は３００円。
　新大久保は競争が激しいので、決して悪くはないのだが、値段と場所を考えるとオススメとは言えない。

　韓流ブームの影響なのか、価格のためか若い人が多く韓国料理店は行列のできているお店が多い。日本の焼肉屋ではあまり食べないが豚肉＋サンチュというヘルシーな焼肉もたまにはいいかもしれない。
　また、キムチなどのおつまみが無料のお店も多いのでコストパフォーマンスは高い。お給料日前で財布の中身が寂しい時にチカラを付けるにはオススメの場所です。